L'aceto balsamico di Modena IGP con densità 1,09d è il risultato della fermentazione naturale e della composizione progressiva del mosto d’uva cotto, la cui concentrazione conferisce all’aceto il suo aspetto caratteristico. L’assenza di sostanze aromatiche rende questo aceto balsamico di Modena il condimento ideale per condire tanti tipi di pietanze diverse, aggiungendo al piatto un piacevole tocco agrodolce.
Come per gli altri nostri aceti, anche quello con densità 1.09d può essere personalizzato nella ricetta e nel formato della bottiglia che lo contiene: un servizio di modifiche tailor-made che da sempre ci contraddistingue e che ci consente di proporre soluzioni sempre originali.
